By 蕉皮哥
1、龙趸切成段块，把姜块磨成姜蓉，姜汁不要浪费了
2、调一个酱汁，在姜蓉里加入一勺蚝油，四勺蒸鱼豉油 充分搅拌
3、砂锅烧热后加入油把蒜头、姜块、洋葱炒香，然后关掉火
4、放入鱼块
5、把酱料均匀涂在鱼块上，放入葱段，盖上锅盖大火烧5分钟就可以出锅了
6、香喷喷的成品……送饭一流……
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