土豆咖喱饭的做法（香肠土豆咖喱饭的做法）

冬季的大冷天，来一碗热气腾腾的咖喱饭，简单又好吃哦。

用料

• 香肠 60g
• 胡萝卜 120g
• 土豆 120g
• 红辣椒 一个
• 香葱 二根
• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 安记能量热辣咖喱 一块
• 盐 少许

做法步骤

1、食材与辅料。

2、安记能量热辣咖喱。

3、锅中放少许油，倒入香肠片煎香，加入姜末炒香，烹少许料酒。

4、倒入土豆、胡萝卜炒至它们的边缘变成透明色，加少许盐。

5、加水盖过食材煮开，放一块能量热辣咖喱，加盖中小火焖煮。

6、汤至稍干时，加入红辣椒煮断生即成。

7、盛一碗米饭，把咖喱香肠土豆浇在饭边。

8、简单又好吃哦。

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