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蛋挞皮哪里有卖(蛋挞皮多少钱一个 )

2025-02-22 13:52:48 浏览:100

很多人会在家里自己做蛋挞吃,但蛋挞皮的制作太过复杂很多人都会买现成的蛋挞皮,那么蛋挞皮多少钱一个?蛋挞皮哪里有卖?

蛋挞皮是制作蛋挞的时候外面包裹的那层金黄色酥脆的外衣,很多人自制的时候为了方便会直接购买。那么,蛋挞皮多少钱一个?蛋挞皮哪里有卖?

蛋挞皮多少钱一个:

价格各有不同,大概一个3毛~5毛不等吧。

蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。

蛋挞皮哪里有卖:

淘宝,大型超市有的卖,在家自制还是比较麻烦的。

蛋挞皮的做法

1、在面板上铺一层薄面粉,取出两张飞饼皮

2、将两张飞饼皮叠加起来。

3、将叠好的飞饼擀成方形的面片

4、再将擀好的饼皮卷成圆筒状,稍微卷紧一点。将卷好的饼皮包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室里松弛20分钟。

5、取出圆筒,切成12等份。

6、两个面团做一个挞皮,所以一次取两个面团

7、将两个面团叠好,压扁,擀成圆形

8、把挞皮放入挞模中,将挞皮按照模具的形状比较均匀地按平,边沿多挤出一点

9、将做好的挞水倒入挞皮中,到八分满就可以了,不要太多,太多烤制过程中会溢出。

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